Desde su apertura en el mes de mayo, Rosatto ha logrado posicionarse rápidamente como una revelación en la escena culinaria de Acapulco. En medio de los retos que trajo consigo el huracán Otis, este restaurante representa la resiliencia y la pasión de su fundadora, Ivonne Rosado. Con una vasta experiencia en la industria gastronómica, Ivonne decidió transformar su sueño en realidad, ofreciendo un espacio donde cada detalle es minuciosamente cuidado, desde los ingredientes hasta su selecta carta de vinos, algo que no es muy particular de encontrar en el puerto.

El menú de Rosatto está inspirado en los sabores y experiencias de viajes por el Mediterráneo, trayendo un toque internacional a Acapulco con un toque local. Desde sus tapas hasta sus pastas y cortes de carne, cada platillo promete una experiencia inolvidable. Es el lugar ideal para quienes buscan degustar de la alta cocina, misma que se combina con la tradición y la modernidad.

Rosatto, ubicado en Plaza Yamaha, en el corazón de Costa Azul, se enfoca en conquistar al mercado local. Su propuesta es invitar a los acapulqueños a descubrir un espacio único donde la gastronomía y la atención de primera se unen en perfecta armonía.

Abierto todos los días de 1:00 pm a 11:30 pm, Rosatto espera convertirse en el punto de encuentro favorito de aquellos que valoran la buena mesa y el buen vino. ¡Una experiencia que no puedes dejar pasar!

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